[ mat ]

Quesedillas med reker Dette er rask og god sommarmat

MEKSIKANSK: Quesedilla med reker er rask sommarmat. Foto : Synøve Dreyer, Norges sjømatråd. 

Nyhende

Meksikanske quesedillas eller ostetorillas, er tortillas fylt med ost, ofte noko meir fyll og salsa. Qusesedilla kjem nemleg av det spanske ordet for ost. Retten etast ofte til frukost eller lunsj, men passar ypparleg til å ta med på stranda eller som snacks utover sommarkvelden.