Ein nøktern film om ein uvanleg mann

Karrierestart: Starten på Morten Schakenda (t.h.) si karriere innan restaurantbransjen og seinare bakaryrket var ved Ulstein Hotell. Tidlegare hotelldirektør Steinar Sivertsen Kulen var til stades under filmframsyninga ved Sjøborg kino. I midten Jannicke Tolfsen i filmselskapet Claire Obscure som har laga filmen. Steinar Sivertsen Kulen vart dessutan med i styret i Bakeriet i Lom då verksemda starta opp i byrjinga på 2000-talet. 

Nyhende

Både kanelsnurrane hans og bakaren sjølv har blitt bort i mot legendariske, men den eigentlege reisa dit starta på hotellet i Ulsteinvik.